פפרדלה דלעת, ערמונים, צילי ושמן כמהין

חבילת פפרדלה
לרוטב
400 גר דלעת מגורדת בפומפיה גסה
בצל לבן קצוץ לקוביות
5 שיני שום פרוסים דק
חבילת ערמונים בואקום קצוצה גס
3 צילי קטנים שלמים / כפית צילי גרוס
חצי כוס יין לבן (לא חובה)
חצי כפית אגוז מוסקט
כפית וחצי מלח
כפית פלפל שחור גרוס
500 מל שמנת
2 כפיות שמן כמהין