קבב בייתי
רכיבים
1 קג בשר טחון
1 קג אסאדו/ שפונדרה
2 בצלים גדולים
1 פלפל ירוק חריף
כף וחצי מלח
כף פלפל שחור
חצי כף כמון
חצי כף כורכום
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
אופן ההכנה
את האסאדו לבקש טחינה גסה.
קוצצים את הירק והפלפל ירוק. מגרדים את הבצלים בפומפיה עבה.
לערבב הכל יחד.
לשפד. תרטיבו מעט את היד זה יעזור.
ולהכניס למקרר עד העשייה
סדנאות קרובות
גיפט קארד לסדנא שלי
מחפשים מתנה מקורית? ?מכירים מישהו שריח של לחם טרי משגע אותו?
סדנת לחמי מחמצת + בראנצ'
ואו ללמוד יחד איתי לאפות לחמי ארטיזן ברמה הגבוהה ביותר בבית שלכם
סדנאות פרטיות - בקרוב
אני בדרך אליכם- בקרוב
סדנת באגטים - בקרוב
עומל על סדנא שתשנה את כל מה שידעתם על בגאט
