עגבניות מיובשות
רכיבים
חבילת עגבניות שרי
2 ענפי רוזמרין טרי
2 ענפי אורגנו טרי
2 כפות חומץ בלסמי
10 שיני שום
שמן זית
אופן ההכנה
חוצים את עגבניות השרי ומניחים בתבנית על נייר אפייה כשהצד המעוגל כלפי מטה.
מתבלים במלח גס ושמן זית ומייבשים בתנור על חום 100 מעלות כשעתיים וחצי.
מצננים.
בצנצנת זכוכית נקייה, מסדרים שכבת שיני שום חצויים לשניים, שכבת עגבניות, שכבת רוזמרין ואורגנו וחוזר חלילה.
מפזרים מעל חומץ בלסמי ומכסים בשמן זית עד לכיסוי מלא.
משאירים בחוץ יומיים ואחכ שומרים במקרר
סדנאות קרובות
גיפט קארד לסדנא שלי
מחפשים מתנה מקורית? ?מכירים מישהו שריח של לחם טרי משגע אותו?
סדנת לחמי מחמצת + בראנצ'
ואו ללמוד יחד איתי לאפות לחמי ארטיזן ברמה הגבוהה ביותר בבית שלכם
סדנאות פרטיות - בקרוב
אני בדרך אליכם- בקרוב
סדנת באגטים - בקרוב
עומל על סדנא שתשנה את כל מה שידעתם על בגאט
