סלט פלפלים קלויים
רכיבים
8 פלפלים צבעוניים
שן שום חתוכה לפרוסות דקות
כף חומץ בן יין אדום
שמן זית ומלח
כף פלפל חריף חתוך דק לאוהבי חריפות
אופן ההכנה
תנור על 220 מעלות במצב גריל.
מניחים את הפלפלים על נייר אפייה ובשליש העליון של התנור.
שורפים את הפלפלים מכל הכיוונים.
ומעבירים חם לתוך שקית ניילון לכחצי שעה. בשיטה הזו קליפת הפלפל נפרדת בקלות.
מנקים את הקליפה. חותכים את הפלפלים לרצועות עבות.
מערבבים עם שאר המרכיבים ומאחסנים במקרר.
הכי טעים יום למחרת שהטעמים נספגו.
סדנאות קרובות
גיפט קארד לסדנא שלי
מחפשים מתנה מקורית? ?מכירים מישהו שריח של לחם טרי משגע אותו?
סדנת לחמי מחמצת + בראנצ'
ואו ללמוד יחד איתי לאפות לחמי ארטיזן ברמה הגבוהה ביותר בבית שלכם
סדנאות פרטיות - בקרוב
אני בדרך אליכם- בקרוב
סדנת באגטים - בקרוב
עומל על סדנא שתשנה את כל מה שידעתם על בגאט
