גביע יוגורט עיזים
4 קישואים חצויים. מנקים את התוכן. מושחים בשמן זית. מתבלים במלח גס וצולים בתנור 210 מעלות עד לריכוך.
מבשלים את העדשים בסיר עם מים עד לריכוך.
מערבבים את כל מרכיבי הסלט ומתבלים בלימון, שמן זית ומלח.
ממלאים כל קישוא בסלט ומעל מעט מהיוגורט.
הסלט כשלעצמו מאד טעים. רצוי להגדיל כמויות