צ'ימיצ'ורי
רכיבים
2 צרורות פטרוזיליה
1 צרור כוסברה
פלפל ירוק חריף
שליש כוס אורגנו טרי או כף גדושה אורגנו יבש
4 שיני שום קצוצים גס
פלפל אדום קטן קצוץ דק דק
בצל לבן בינוני קצוץ דק דק
כפית מלח
כפית פלפל גרוס
כוס שמן זית
חצי כוס חומץ בן יין לבן
אופן ההכנה
אופן ההכנה:
קוצצים גס את הפטרוזיליה והכוסברה והאורגנו.
קוצצים את הפלפל החריף והשיני שום גס.
מכניסים למעבד מזון ומוסיפים את שמן הזית והחומץ וטוחנים לעיסה לא חלקה. ולא גסה מדי.
מעבירים לקערה ומוסיפים את המלח, פלפל, בצל לבן ופלפל אדום.
מאחסנים בצנצנת אטומה.
רק אחרי יומיים הצימיצורי במיטבו
סדנאות קרובות
גיפט קארד לסדנא שלי
מחפשים מתנה מקורית? ?מכירים מישהו שריח של לחם טרי משגע אותו?
סדנת לחמי מחמצת + בראנצ'
ואו ללמוד יחד איתי לאפות לחמי ארטיזן ברמה הגבוהה ביותר בבית שלכם
סדנאות פרטיות - בקרוב
אני בדרך אליכם- בקרוב
סדנת באגטים - בקרוב
עומל על סדנא שתשנה את כל מה שידעתם על בגאט
