סלסה ורדה- Salsa verde

צרור פטרוזיליה

צרור בזיליקום

5 ענפי אורגנו טרי

4 שיני שום

5 קורנישונים קטנים

כפית מלח גרוס

כפית פלפל גרוס

כפית סוכר

רבע כוס חומץ בן יין לבן

3/4 כוס שמן זית

טוחנים הכל במעבד מזון או בבלנדר מוט

טועמים ומתקנים תיבול