רוטב וינגרט
כפית מיונז
חצי כפית חרדל דיז'ון חלק
2 כפות חומץ בן יין אדום
2 כפות דבש
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
שן שום כתושה
חצי כוס שמן זית
מערבבים את העלים הירוקים.
בצנצנת מכניסים את כל מרכיבי הרוטב ומנערים עד לאיחוד.
מתבלים את העלים ומעל מפזרים את הרימונים והקשיו.
אפשר לגוון עם אגוזי מלך, פאקנים מסוכרים, להוסיף אגסים, תפוחים