שובר מתנה
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש


סדנא פרטית זוהי סדנה שבה נפגש אחד על אחד או כקבוצה ובה תקבלו יחס יותר אישי ומותאם ליכולות שלכם.
אני אלמד אתכם את כל התוכן שאני מעביר בסדנאות הקבוצתיות שלי וככל ויש לכם ניסיון נעמיק יותר בידע התיאורתי.
הסדנה כוללת בראנצ' עשיר ומפנק.

עלות הסדנא:
1-2 משתתפים בעלות של 2,000 ש"ח
3-4 משתתפים בעלות של 2,600 ש"ח
5-6 משתתפים בעלות של 3,000 ש"ח
7 משתתפים ויותר- העלות לכל משתתף היא 450 ש"ח.

מועד הסדנא יקבע בתיאום מולי בוואטסאפ (לינק למטה)
משך הסדנא יהיה כ 4.5 שעות.
מיקום הסדנא יהיה בבייתי בחולון, באמצע השבוע ובשעות הבוקר.

כמו כן אלווה את משתתפי הסדנה בוואטסאפ למשך חודש נוסף.
אם יש בכם תשוקה להכנת לחם אז אתם תגיעו לרמה גבוהה מאד ומהר!

ניתן לקיים סדנה גם בשבת, במחיר אחר. פרטים בוואטסאפ.

כמו כן ניתן לתאם סדנת באגטים פרטית בה אלמד אתכם להגיע לבאגט המושלם תוך הבנה של התהליך, משמעויות והתאמה לשמרים/ היברידי/מחמצת.


כמו כן ניתן לתאם סדנת ייעוץ/סדנא אישית.
תוכן הסדנא יהיה ברמה מקצועית מתקדמת ויותאם ספציפית לאופה ולצרכיו.
עלות הסדנא תקבע בהתאם לתכנים, משך הזמן הנדרש ויתואם מול האופה.

סדנאות פרטיות

לקוחות מספרים על הסדנה

רחלי לרמן

סדנה פרטית

הסדנה היתה פשוט מעולה. העניקה הרבה ידע והבנה, מעבר לטכניקה.

אודי מלמד בצורה ברורה ובסבלנות.

ממליצה מאוד לכל מי שרוצה להעמיק במחמצות, לאפות לחמים ולבלות בוקר נעים ועמוס בפחמימות מצוינות.

סגור

יעל

סדנה פרטית

סדנא ברורה ומדויקת שאחריה אין דרך חזור ללחמים קנויים. אודי הוא פשוט מאסטר!

סגור

אינס

סדנה פרטית

רוצה להודות לך אודי על כל המאמץ והערך שנתת לנו בסדנת מחמצת פשוט בזכותך כל יום מכינה לחמים שונים בבית והכל יוצא לי טעים ובריא 🙏ממליצה מאוד על הסדנה היא משנה חיים אין על אודי ❤️

סגור

מאור יונחלסון

סדנה פרטית

הבחירה ללכת לסדנה של אודי היה הדבר הטוב ביותר שיכולתי לעשות לעצמי. למדתי דברים שלא ידעתי והבנתי פתאום למה עדיף להכין מחמצת ביתית מלקנות מתועשת מהסופר. אודי סבלני ומסביר מהמם וליווה אותי גם בהמשך הדרך. אני בהחלט אמשיך להתעסק בתחום הזה של המחמצות בזכותו

סגור

לימור רוזן

סדנה פרטית

הייתי בסדנה פרטית עם הבן שלי. סדנת בגטים. אחרי בערך 3 שנים מהסדנה הראשונה שלי אצל אודי.
אני כל כך ממליצה להגיע לסדנת פנים מול פנים אצלו. לא משנה של מה. רווח נקי.
אודי מעביר הכל בצורה שניתן להבין.. עונה על שאלות ולא משנה כמה פעמים שואלים. הסדנה הועברה בצורה מקצועית, מעניינת, תוך שימת לב לדברים הקטנים, לדקויות. מה שבהחלט נותן ערך מוסף. הוא תמיד סבלני, מדוייק, ומעניק ברוחב לב..
אנחנו בטוח נחזור אליו.

סגור

אריאל פולק

סדנה פרטית

הייתה סדנא מעולה, למדתי המון, קיבלתי את כל מה שהייתי צריך כדי להפסיק לקנות לחמים בחוץ ולהרשים את כל מי שיצא לו לטעום את הלחמים שלי. ממליץ בחום.

סגור

נתי סלם

סדנה פרטית

המון זמן של חוסר הבנה והצלחה באפיית לחמים, במקרה הגעתי לאודי לפני יותר משנה, ידעתי שאליו אני צריך ללכת, תוך כדי עבודה וזה שאודי בכלל היה בחול תיאמנו סדנא פרטית. חודשיים קדימה. גם אני לא האמנתי שזה מה שאעשה. חייב להגיד שהיה פשוט מטורף. כמות הידע שקיבלתי, היחס והסבלנות היו מטורפים.

סגור

רונן כהן

סדנה פרטית

היינו בסדנא פרטית והיה מדהים, מעשיר ולמדנו המון כולל כלים להכנה עצמאית בבית. הכול מוסבר בצורה פשוטה ומקצועית והיה לנו ממש כיף ❤️

סגור

איילת קולפק אהרוני

סדנה פרטית

אחרי שנה של אפיה עם מחמצת הגעתי לסדנה פרטית עם אודי כדי לשדרג טכניקות ולהבין תהליכים לעומק. הייתה סדנה מעשירה ומלמדת מאוד, אודי מסביר ומדגים בסבלנות ועם ידע מטורף! ממליצה בחום!!

סגור

נעה גנון

סדנה פרטית

סדנא מרתקת ביותר, פירוט מעמיק והמון ידע, אודי עם המון סבלנות וכיף גדול לשמוע אותו מדבר על נושא המחמצת, גם החלקים המעשיים של השיעור נעשים בצורה נעימה ביותר גם למי שאף פעם לא התעסק במחמצת, הבראנצ היה שווה במיוחד!!

סגור

טל גל

סדנה פרטית

הייתי בסדנא ראשונה לפני שנה פלוס בקבוצה והפעם הגעתי לסדנא אישית וההסבר מדוייק, היחס אישי, האוכל מצויין וכייפי ! לא הייתי משנה כלום בתהליך ההסבר וזמן הבראנצ בול במקום!

סגור

מור ממי

סדנה פרטית

אני מור, בעל קייטרינג של אירועים פרטיים.

מתעסק כבר לא מעט זמן עם בצקים ואוכל באופן מקצועי.
הייתי בשתי סדנאות של אודי. סדנת בגטים וסדנת לחמים.

אני ובגטים זו אהבה אמיתית!
תמיד חלמתי להכין בגטים ותמיד חשבתי שמדובר במשהו שמחייב תנור מיוחד או ציוד באלפי שקלים. להפתעתי, הגעתי לאודי ולמדתי איך עושים את הבגט המושלם! כל כך טעים ומדויק. אין דברים כאלה.

כמובן שאני משתמש בבגט לא רק להנאתי, אלא בעיקר לאירועים שלי. מרוצה מכל רגע!

סגור
דילוג לתוכן