הקציצה של אודי
רכיבים
חצי קילו בשר בקר טחון
בצל לבן קצוץ
5 שיני שום כתושים
4 כפות שמן שומשום
רבע כוס שומשום קלוי
חצי כפית מחית קארי ירוק
כפית שטוחה זנגביל
חצי צרור כוסברה
ביצה אחת
חצי כוס שיבולת שועל
כפית וחצי מלח
כפית שטוחה סודה לשתייה
חצי כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
בדר"כ אני לא מתלהב כ"כ, אבל הפעם הכנתי קציצות שיטריפו לכם את החושים!!!!
הטעמים התחברו כ"כ טוב שאסור לכם לפספס את הקציצה הזו.
צלמו מסך. תעתיקו טקסט. ורוצו להכין.
אקרא לה
הקציצה של אודי 
ללוש הכל היטב כ 2-3 דק.
ליצור קציצות (יוצא כ 17)
לחמם היטב מחבת פסים, לשמן קלות ולצרוב משני הצדדים כחצי דקה.
מקווה שתעופו כמוני.
סדנאות קרובות
גיפט קארד לסדנא שלי
מחפשים מתנה מקורית? ?מכירים מישהו שריח של לחם טרי משגע אותו?
סדנת לחמי מחמצת + בראנצ'
ואו ללמוד יחד איתי לאפות לחמי ארטיזן ברמה הגבוהה ביותר בבית שלכם
סדנאות פרטיות - בקרוב
אני בדרך אליכם- בקרוב
סדנת באגטים - בקרוב
עומל על סדנא שתשנה את כל מה שידעתם על בגאט
